Tại Vĩnh Long, rượu gạo/nếp truyền thống là một trong những danh tửu nổi tiếng và đã có từ rất lâu đời. Rượu có vị thơm tự nhiên đặc trưng, dịu nhẹ lại làm người ta khó quên. Bằng tình yêu, niềm tự hào cùng mong muốn phát triển và lưu truyền nghề nấu rượu truyền thống, hai thương hiệu rượu “Rượu truyền thống Cửu Long” và “Cửu Long Mỹ Tửu” đã ra đời. Không dừng lại đó, với niềm ấp ủ tạo ra một khu vực trưng bày các dòng sản phẩm cũng như không gian để khách hàng có cơ hội tận mắt quan sát quy trình nấu rượu từ những hạt gạo/nếp non mềm, được ủ men, chưng cất… rồi chắt chiu thành từng giọt tinh hoa ngọt cay mà nhẹ nhàng, chúng tôi sẽ xây dựng hầm rượu tại SomoFarm Cửu Long. Tại đây, bạn có thể trải nghiệm tự hạ thổ bình rượu của riêng mình, được trực tiếp thưởng thức rượu tại chỗ, cảm nhận trọn vẹn và lưu giữ lại những hương vị rượu nguyên bản, chân thực tới rung động lòng người.