Menu
Thưởng thức nghệ thuật ẩm thực và nghỉ dưỡng trong không gian hoài cổ, tự nhiên, mộc mạc đầy tinh tế
Trải nghiệm sinh thái đầy thú vị và đáng nhớ thông qua các hoạt động đặc trưng miền Tây
Chăm sóc người tiêu dùng bằng những sản phẩm hữu cơ chất lượng và hoàn toàn tự nhiên
Hệ thống phòng tại SomoFarm Cửu Long đóng vai trò vô cùng quan trọng trong hành trình nâng niu trải nghiệm khách hàng. Bên cạnh phục vụ nhu cầu lưu trú, chúng tôi còn cung cấp không gian hội họp và làm việc đầy cảm hứng. Hòa trong tinh thần Indochina đậm nét, chúng tôi tô điểm cho không gian theo hướng hoài cổ, tối giản, mộc mạc nhưng không kém phần tinh tế và tiện nghi.
Với mô hình “từ trang trại tới bàn ăn”, Nhà hàng Cửu Long khao khát gìn giữ và sẻ chia những nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực sông nước theo cách đầy tinh tế và an toàn với sức khỏe người dùng. Bên cạnh đó, trong không gian mở, thoáng và lộng gió của nhà hàng, chúng tôi tái hiện lại hình ảnh một Nam Bộ đậm tình xưa cũ với những sản vật gạch, gốm được gia công tại chính vùng quê Mang Thít thanh bình.
Trong không gian mở với nét kiến trúc lấy cảm hứng từ lò gạch - di sản văn hóa đương đại của Vương Quốc Đỏ, Somo Café mang đến cho du khách một cảm giác an nhiên mà tự do khoáng đạt. Tại đây, bạn có thể nghe hương lúa non ngọt ngào toả trong sương sớm ban mai, cũng có thể thả mình trong ánh nắng lãng mạn mỗi buổi chiều tà, thu trọn vào tầm mắt bức tranh hoàng hôn ửng vàng khi cả đất trời giao thoa. Sự bình yên của cảnh sắc nơi đây sẽ giúp gác lại những lo toan bộn bề trong cuộc sống.
Khởi nguồn từ niềm khao khát lưu truyền và phát triển nghề nấu rượu truyền thống của quê hương, Cửu Long Mỹ Tửu - một hương vị rượu đậm chất miền Tây nhưng không kém phần sang trọng đã ra đời. Với quy trình sản xuất tỉ mỉ và chăm chút trong từng công đoạn, chúng tôi kế thừa những tinh hoa của thế hệ đi trước và mở rộng đa dạng hương vị hơn nhằm đáp ứng nhu cầu của từng đối tượng người dùng.
Điểm đặc biệt của vườn SomoFarm Cửu Long là mùi của thiên nhiên, một mùi hương hữu cơ từ đạm cá, phế phẩm hoai mục, trùn quế, … đó là hương thơm của những ấp ủ và tâm huyết đem đến sản phẩm tươi sạch và an toàn cho người sử dụng. Tại đây, bạn có thể nghe thấy tiếng cá quẫy nước nơi mặt hồ, nghe tiếng gà gáy vào mỗi buổi sớm mai, nghe tiếng chim hót trong bụi rậm cùng những âm thanh thiên nhiên thực sự sống động khác.
Một ngày tại SomoFarm Cửu Long, bạn sẽ được hóa thân thành người con miền Tây thực thụ với những hoạt động trải nghiệm đặc trưng đầy thú vị như câu cá, bơi thuyền, tát mương bắt cá, chăm sóc và thu hoạch rau củ, trái cây. Bên cạnh đó, bạn còn có cơ hội trực tiếp tham quan lò rượu chưng cất “Cửu Long Mỹ Tửu” - nơi lưu giữ nét đẹp truyền thống một thời vang danh.
Khởi nguồn từ niềm khao khát lưu truyền và phát triển nghề nấu rượu truyền thống của quê hương, Cửu Long Mỹ Tửu – một hương vị rượu đậm chất miền Tây nhưng không kém phần sang trọng đã ra đời. Với quy trình sản xuất tỉ mỉ và chăm chút trong từng công đoạn, chúng tôi kế thừa những tinh hoa của thế hệ đi trước và mở rộng đa dạng hương vị hơn nhằm đáp ứng nhu cầu của từng đối tượng người dùng.
Với mô hình “từ trang trại tới bàn ăn”, Nhà hàng Cửu Long khao khát gìn giữ và sẻ chia những nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực sông nước theo cách đầy tinh tế và an toàn với sức khỏe người dùng. Bên cạnh đó, trong không gian mở, thoáng và lộng gió của nhà hàng, chúng tôi tái hiện lại hình ảnh một Nam Bộ đậm tình xưa cũ với những sản vật gạch, gốm được gia công tại chính vùng quê Mang Thít thanh bình.
Trong không gian mở với nét kiến trúc lấy cảm hứng từ lò gạch – di sản văn hóa đương đại của Vương Quốc Đỏ, Somo Café mang đến cho du khách một cảm giác an nhiên mà tự do khoáng đạt. Tại đây, bạn có thể nghe hương lúa non ngọt ngào toả trong sương sớm ban mai, cũng có thể thả mình trong ánh nắng lãng mạn mỗi buổi chiều tà, thu trọn vào tầm mắt bức tranh hoàng hôn ửng vàng khi cả đất trời giao thoa. Sự bình yên của cảnh sắc nơi đây sẽ giúp gác lại những lo toan bộn bề trong cuộc sống.
Khởi nguồn từ niềm khao khát lưu truyền và phát triển nghề nấu rượu truyền thống của quê hương, Cửu Long Mỹ Tửu – một hương vị rượu đậm chất miền Tây nhưng không kém phần sang trọng đã ra đời. Với quy trình sản xuất tỉ mỉ và chăm chút trong từng công đoạn, chúng tôi kế thừa những tinh hoa của thế hệ đi trước và mở rộng đa dạng hương vị hơn nhằm đáp ứng nhu cầu của từng đối tượng người dùng.
Điểm đặc biệt của vườn SomoFarm Cửu Long là mùi của thiên nhiên, một mùi hương hữu cơ từ đạm cá, phế phẩm hoai mục, trùn quế, … đó là hương thơm của những ấp ủ và tâm huyết đem đến sản phẩm tươi sạch và an toàn cho người sử dụng. Tại đây, bạn có thể nghe thấy tiếng cá quẫy nước nơi mặt hồ, nghe tiếng gà gáy vào mỗi buổi sớm mai, nghe tiếng chim hót trong bụi rậm cùng những âm thanh thiên nhiên thực sự sống động khác.
Một ngày tại SomoFarm Cửu Long, bạn sẽ được hóa thân thành người con miền Tây thực thụ với những hoạt động trải nghiệm đặc trưng đầy thú vị như câu cá, bơi thuyền, tát mương bắt cá, chăm sóc và thu hoạch rau củ, trái cây. Bên cạnh đó, bạn còn có cơ hội trực tiếp tham quan lò rượu chưng cất “Cửu Long Mỹ Tửu” – nơi lưu giữ nét đẹp truyền thống một thời vang danh.
Tại Vĩnh Long, rượu gạo/nếp truyền thống là một trong những danh tửu nổi tiếng và đã có từ rất lâu đời. Rượu có vị thơm tự nhiên đặc trưng, dịu nhẹ lại làm người ta khó quên. Bằng tình yêu, niềm tự hào cùng mong muốn phát triển và lưu truyền nghề nấu rượu truyền thống, hai thương hiệu “Rượu truyền thống Cửu Long” và “Cửu Long Mỹ Tửu” đã ra đời.
Nhà hàng Cửu Long có sức chứa lên đến hàng trăm khách, với thực đơn được xây dựng phong phú và hấp dẫn, mang đậm tinh hoa của ẩm thực quê nhà. Các món ăn được chế biến chủ yếu từ nguyên liệu nuôi trồng trong trang trại, được làm bằng tình yêu và tất cả tâm huyết của những người con Vĩnh Long, muốn chia sẻ và truyền tải giá trị ẩm thực nơi quê hương mình. Ngoài ra, nhà hàng Cửu Long còn cung cấp không gian chung và phòng riêng cùng các trang thiết bị phù hợp để tổ chức sự kiện hay các buổi hội họp/làm việc nhóm.
Bên cạnh Nhà hàng Cửu Long, Somo Café cũng là một địa điểm vô cùng ấn tượng. Kiến trúc xây dựng được lấy ý tưởng cách điệu từ những lò gạch truyền thống – linh hồn của quê hương Mang Thít. Với không gian mở đầy lãng mạng, SomoCafé hứa hẹn sẽ mang đến cho du khách cảm giác an nhiên mà vô cùng tự do khoáng đạt.
Đến với SomoFarm Cửu Long, du khách sẽ trải nghiệm cuộc sống miền Tây thực thụ với những hoạt động đa dạng, độc đáo mang đậm nét văn hóa Nam Bộ. Tại đây, du khách có cơ hội tham gia các hoạt động thú vị như câu cá, bơi thuyền, lội mương bắt cá hay trải nghiệm quá trình chăm sóc và thu hoạch rau trái hữu cơ. Bên cạnh đó, du khách có thể tự tay làm các sản phẩm thủ công như nặn gốm, làm nón, đan lục bình… hay học nấu các món ăn truyền thống. Không chỉ vậy, du khách còn có thể ngồi trên những chiếc xuồng ba lá, xuôi theo những con nước rợp bóng dừa, len lỏi qua những con rạch, con kênh để ghé thăm các vườn trái cây trĩu quả, các địa danh văn hóa nổi tiếng của địa phương…
Somo Farm Cửu Long là mô hình nông trại kết hợp trải nghiệm sinh thái và tìm hiểu nét đẹp văn hóa của miền đồng bằng sông nước Cửu Long.
